Bordeaux, Gironde

Tous nos plats sont réalisés maison. Notre cuisine est confectionnée à partir de produit frais de saisons,

sélectionnés pour leur qualité.

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Les plats suivent nos envies, ils varient d'un jour à l'autre. Voici ce que nous proposons principalement...

UNE GAMME DE BURGERS PREMIUM

 

Les burgers sont réalisés avec du pain frais du jour et de la viande hachée le jour même, assaisonné d’une sauce maison, garnie de
produits de saison. Loin du hamburger de chaîne classique, nous avons pensé notre burger comme un plat, en travaillant sur l’harmonie des goûts.

DES PLATS CUISINES


En fonctions des saisons, de nos trouvailles, de nos envies...

Magret de canard, gratin dauphinois, ballotins de volaille, daube de bœuf, polenta crémeuse, dos de cabillaud en écailles de chorizo et d’autres encore.

UNE LARGE GAMME DE PRODUITS


Entrées et desserts, faisant la part belle aux inspirations du marché, pouvant également être déclinés sous forme de tapas ou de buffet selon le type de prestation.